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2023년 5월 학교급식용 축산물(쇠고기) 안전성검사 결과 알림
작성자 김은선 등록일 23.06.29 조회수 13

체육건강과-6582(2023.6.12)호 관련,

2023년 5월 학교급식 식재료 축산물(쇠고기) 유전자 검사결과를 안내합니다. 

해당 검사는 한우유전자 검사 및 잔류항생제간이검사 결과로 청주시내 6개 학교에서 샘플로 한우를 채취하였고,

친환경육류납품업체 3곳을 대상으로 실시하였으며 모두 한우형으로 잔류항생제 간이검사 음성으로 판정되었습니다. 

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